Bavaria Yachtbau werd in 1978 opgericht door Winfried Herrman, een raamfabrikant, en Josef Meltl, een verhuurder van boten. In 2006 was het bedrijf gegroeid tot 600 werknemers. Bavaria Yachtbau is een van Europa’s grootste jachtfabrikanten en de grootste jachtwerf in Duitsland. Bavaria Yachtbau behoort ook tot de top drie van wereldwijde marktleiders voor jachten variërend van 30 tot 56 meter.